Landwirtschaft
Die Menschen in Apulien leben hauptsächlich von der Landwirtschaft. Charakteristisch ist die rote Erde, die besonders wichtig für die Olivenbäume ist, weshalb das apulische Olivenöl zu den besten der Welt zählt.
Auf dem Grundstück der Trulli Zingarelli befinden sich neben verschiedenen Obstbäumen (Feige, Pflaume, Granatapfel, Walnuss, Quitte etc.) hauptsächlich Mandel-, Kirsch- und Olivenbäume.
Hier zeigen wir euch einige Impressionen unserer Ernte des vergangenen Jahres von unseren Kirschen, Mandeln und Oliven sowie deren Weiterverarbeitung.
